Project Description

¿Te gustaría estar a cargo de proyectos que promuevan la salud y prevengan enfermedades? ¿Deseas ser un influencer real en cómo las personas cuidan su organismo y mejoran su calidad de vida? Entonces el Grado en Nutrición y Salud es para ti.

Descripción del programa:

Seguramente te sorprende que en el siglo XXI aun haya muchísimas personas que optan por las pseudociencias cuando tienen un problema de salud, o que los medios publiciten dietas con promesas mágicas que no tienen el más mínimo equilibrio nutricional. O que vuelvan enfermedades erradicadas hace años, como el sarampión, porque los padres no vacunan a sus hijos.

Todos estos fenómenos que van a contramano de los descubrimientos científicos se deben en gran parte a las fallas en la comunicación y promoción de la salud a nivel público y privado, local y global.

El objetivo del Grado en Nutrición y Salud en Dinamarca es que aprendas a brindar soluciones de salud sostenibles desde una perspectiva práctica, inclusive su promoción y comunicación.

Por ejemplo, podrías trabajar en mejorar la calidad nutritiva de las comidas escolares, o proyectos para la producción de alimentos con menor impacto en el medio ambiente.

El programa también analiza las desigualdades en el sector salud, aún en países desarrollados, y cómo la desnutrición no es sólo un problema de algunas zonas geográficas sino también de comunidades del primer mundo.

No solamente el programa incluye teorías psicológicas, educativas y sociológicas, sino que tendrás desde el segundo año 3 períodos de prácticas en instituciones públicas, ONG o escuelas que elegirás de acuerdo a tus intereses. Y como si eso fuera poco, el Grado en Nutrición y Salud en Dinamarca te da la posibilidad de realizar 1 o más de esas Prácticas profesionales en otro país. Hasta puedes cursar algunas asignaturas electivas en el extranjero. ¿Te imaginas la cantidad de experiencia, contactos y redes laborales en todo el mundo que podrás construir?

Coste:

Grado 100% subvencionado por el gobierno danés en el caso de estar en posesión de la Nacionalidad Europea.

Requisitos académicos:

  • Requisitos académicos:

• Certificado de Bachiller o estar en último curso
• Certificado de inglés medio-alto (B2):
o Cambridge FCE; IELTS 6.0 o TOEFL 80
o Si has estudiado A Levels, IB u otros estudios impartidos completamente en inglés, no será necesario aportar este certificado
o ¿Necesitas mejorar tu nivel de inglés?

  • Requisitos específicos: será necesario haber cursado durante los últimos 3 años un mínimo de 75 horas en Química o 325 en Biotecnología, y uno de los siguientes: 75 horas en Biología, 125 horas en Matemáticas o 75 horas en Ciencias Políticas.

Comienzo del curso

Principios de septiembre.

Periodo de matrícula

Del 1 de febrero hasta el 15 de marzo.

Estructura del programa

El programa del Grado en Nutrición y Salud en Dinamarca tiene carácter internacional, por lo que todas las clases se imparten en inglés. La duración del programa es de 3 años y medio (divididos en 7 semestres) y equivale a 210 ECTS (30 ECTS en cada semestre).

El aprendizaje se adquiere con actividades de:

  • Clases en aula, talleres, evaluaciones orales y escritas.
  • Proyectos y trabajos prácticos en grupo, estudio en casa, incluso con aula virtual.
  • Disertaciones de los alumnos en clases.
  • 3 períodos de Prácticas Profesionales en Cuarto, Sexto y Séptimo Semestres, con opción de realizarlas en otro país.
  • Asignaturas electivas en Tercer y Séptimo Semestres. Estos semestres puedes realizarlos en otro país.
  • Proyecto de Grado

Séptimo semestre: Otoño

Este semestre tiene 2 partes: un módulo electivo y el Proyecto final del Grado, que incluye un período de Prácticas profesionales.

Con el módulo electivo tendrás la oportunidad de profundizar en áreas relevantes que sean de tu particular interés. Además de los módulos que te ofrece la Universidad, puedes optar por asistir a otros cursos en universidades asociadas en Dinamarca o en otro país.

En el Proyecto Final demostrarás tu capacidad de elegir y trabajar con un tema relevante en salud y nutrición. En el proyecto deberás utilizar métodos científicos relevantes, incluyendo la literatura basada en investigaciones.

El reporte final incluye las Prácticas profesionales de 2 semanas y los resultados de las mismas. El examen consiste en una sección oral y otra escrita que puede ser realizadas en forma individual o en grupo. Puede abarcar una disciplina o puede ser un proyecto multidisciplinario.

  • Electives (10 ECTS)
  • Bachelor assignment (20 ECTS – 3 ECTS internship)

Prácticas profesionales

Este programa está muy enfocado en que adquieras experiencia laboral mientras estudias, por eso incluye 3 períodos de Prácticas profesionales, en el Cuarto, Sexto y Séptimo semestre.  Esta última será la base para tu Proyecto Final de Grado.

Para ampliar más aun tus horizontes la Universidad te incentiva para que realices 1 o más prácticas en otro país. Tiene convenios en Tailandia, Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica y en otros países.

Por ejemplo, éstas son algunas de las instituciones y empresas donde los alumnos alguna de sus Prácticas:

  • Rehabilitación nutricional en el hogar y promoción de nutrición y servicio de consultoría en Nepal
  • Alianza mundial para la acción de la lactancia materna en Malasia
  • Centro de Certificación Orgánica de Filipinas (OCCP)
  • Centro de Salud y Fitness en Reikiavik.
  • Escuela Yamsaard en Tailandia
  • Mercados de agricultores de Melbourne en Australia
  • Cafés de Salud en Aarhus
  • Elite Sport Academy Aarhus
  • Administración de Alimentos de Dinamarca

Estudiar en el extranjero

Actualmente vivimos en un mundo globalizado en el que saber idiomas y relacionarse con personas de todas partes del mundo es fundamental. Un semestre en el extranjero te diferencia del resto y aporta un valor añadido a tu curriculum, ya que aprendes conocimientos y aptitudes que sólo se pueden adquirir viviendo en otro país. Además, podrás crear una red de contactos personales y laborales en todo el mundo para que tu carrera no tenga fronteras. Por eso mismo la Universidad te da la oportunidad de realizar un semestre en el extranjero, ya que tiene acuerdos con diferentes universidades, incluyendo:

  • University of Uppsala, Suecia
  • Hochschule Fulda, Alemania
  • Hogeschool van Amsterdam, Holanda
  • Deakin University, Australia
  • The University of Hull, Reino Unido
  • Universidad de Granada, España
  • University of Agder, Noruega
  • Hamburg University of Applied Sciences, Alemania.

Conocimientos y habilidades

Durante el programa del Grado en Nutrición y Salud en Dinamarca desarrollarás diferentes conocimientos y aptitudes para ejercer tu profesión, como:

  • Iniciar, implementar y evaluar las intervenciones de educación para la salud en diversos entornos y grupos.
  • Brindar conocimiento y concientizar al público sobre la alimentación saludable.
  • Planificar, desarrollar, implementar y evaluar proyectos e intervenciones de nutrición en salud pública dirigidos a grupos de población vulnerables
  • Promover políticas sostenibles de alimentos y salud para mejorar el acceso equitativo a alimentos seguros y saludables, tanto a nivel nacional como internacional.
  • Iniciar y facilitar cambios de estilo de vida en individuos y grupos.
  • Educar a individuos y grupos en el campo de la nutrición, las enfermedades del estilo de vida, el abandono del hábito de fumar y la actividad física, teniendo en cuenta la diversidad cultural.
  • Diseñar y evaluar planes dietéticos individuales.

Un modelo de actividades de estudio muestra qué actividades y cuánto tiempo invertirás en ellas dentro de un programa. Esto significa que puede ver cuánto vas a pasar en, por ejemplo, conferencias y clases, excursiones de estudio y viajes de estudio, trabajo de asignación independiente, exámenes orales, etc.

Puedes ver cómo están distribuidas las actividades del Grado en Nutrición y Salud en el siguiente gráfico:

Después de finalizar el Grado en Nutrición y Salud tendrás múltiples opciones para continuar tu carrera profesional, entre otras:

  • Centros de salud pública como consultor de salud.
  • Promotor de salud laboral en grandes empresas.
  • Comunicador o gestor de cursos en la industria alimentaria.
  • Asesor de asociaciones deportivas
  • En Centros de pérdida de peso, o como consultor independiente de pérdida de peso
  • En Industrias de alimentación y restauración como consultor de promoción de la salud.
  • En Industrias del entretenimiento como desarrollador de productos.
  • Gestionando programas de promoción de la salud en hospitales o clínicas privadas.
  •  Consultor nutricional en instituciones educativas.
  • Asesor de alimentos a nivel gubernamental.
  • En ONG como gestor de proyectos.

Si quieres continuar formándote puedes realizar los diferentes Masters que ofrece la Universidad:

  • Food Innovation and Health
  • Physical Education and Health
  • Public Health
  • Integrated Food Studies

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CONTACTA

¿Porqué estudiar en Dinamarca?

Excelencia educativa a tu alcance. Todos los grados y masters son impartidos 100% en inglés en un ambiente multicultural con estudiantes de entre 30 y 80 nacionalidades diferentes según el campus. Además, podrás disfrutar de una metodología de aprendizaje basada en la práctica, trabajos en grupo, viajes de estudio y colaboración con empresas internacionales.

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