El Grado en Gestión Hotelera, Gatronomía y Artes Culinarias ofrece una formación integral que combina la gestión hotelera con las artes culinarias. Este programa está diseñado para estudiantes apasionados por la hospitalidad y la gastronomía, y que desean desarrollar habilidades tanto en la administración de hoteles como en la creación culinaria.

A lo largo del curso, los estudiantes aprenderán sobre la gestión de operaciones hoteleras, marketing, finanzas y recursos humanos, mientras desarrollan competencias culinarias en técnicas de cocina, innovación gastronómica y seguridad alimentaria. El enfoque práctico del programa incluye prácticas profesionales y proyectos reales en colaboración con hoteles y restaurantes de renombre.

El entorno de aprendizaje internacional y la experiencia práctica permiten a los estudiantes prepararse para una carrera global en la industria hotelera y gastronómica. Además, tendrán la oportunidad de participar en programas de intercambio académico y prácticas en el extranjero, enriqueciendo su experiencia y perspectivas profesionales.

El programa se basa en un enfoque de aprendizaje activo y colaborativo. Los estudiantes trabajan en equipos para gestionar proyectos hoteleros y culinarios, aplicando conocimientos teóricos en situaciones prácticas y reales.